Von Zitrone bis Erdbeere, Zimt und Kardamom bis hin zu Kräutern wie Minze und Salbei – aromatisierter Grüner Tee kommt in unzähligen Geschmackssorten daher.

Aromatisierte Tees blicken auf eine lange fernöstliche Tradition zurück. Bereits seit dem 18. Jahrhundert werden in China Teesorten mit Blumenblüten wie z.B. Jasmin-, Rosen- und Pfirsichblüten verfeinert.

Aromatisierter Grüner Tee und seine Aromen

Die harmonische Abstimmung von Tee, Zutaten und Aromen hängt im hohen Maße von den Fähigkeiten und dem Geschmackssinn des Teatasters ab. Bei Aromen unterscheiden wir grundsätzlich zwischen natürlichen, naturidentischen und künstlichen Aromen. Natürliche Aromen sind konzentrierte Auszüge aus den Schalen oder dem Fruchtfleisch der jeweiligen Früchte.

Naturidentische Aromen sind in ihrem chemischen oder molekularen Aufbau identisch mit den Aromen der tatsächlichen Frucht. Sie werden eingesetzt, wenn die aromagebenden Stoffe des natürlichen Aromas in ihrer Intensität zu schwach sind. In der Regel sind diese Aromen sauberer und stabiler als natürliche Aromen, da sie nicht den agrartechnischen Belastungen ausgesetzt sind. Künstliche Aromen sind im deutschen Lebensmittelhandel nicht zugelassen und finden daher keine Verwendung.

Aromatisierter Grüner Tee mit frischen Minzblättern wirkt erfrischend auf Körper und Geist.

Die Zubereitung von aromatisiertem grünen Tee

Die Zubereitung von aromatisiertem grünen Tee ist wie auch bei klassischem grünen Tee sehr abhängig von der jeweiligen Teesorte. Aber eine kleine Universalanleitung möchten wir Ihnen trotzdem ans Herz legen.

Besonders wichtig bei jeder Art von grünem Tee ist die Wassertemperatur. Diese sollte bei 80-90 °C liegen. Japanische Grüntee-Sorten sollten mit 70-80 °C heißem Wasser aufgegossen werden. Pro 1 Liter Wasser empfehlen wir 3-4 Teelöffel der Kräuterteemischung. Die Ziehzeit hängt ganz besonders von der Grüntee-Sorte ab. Beachten Sie hier die Angaben auf unseren Verpackungen, wir geben für jede Teemischung einen Idealvorschlag.

Aromatisierter Grüner Tee – unsere Sorten

Body & Spirit Teemischung: Bio-Grüntee, Bio-Brennnesselblätter, Bio-Zitronenmelissenblätter, Bio-Tulsiblätter, Bio-Löwenzahnblätter, Bio-Matcha – Die perfekte Mischung für mehr Balance und Ausgeglichenheit.

Oriental Mint: Bio-Grüntee, Bio-Pfefferminzblätter (25 %) – Bio-Grüntee-/Pfefferminzteemischung mit einem erfrischend feinherben Geschmack

Fügen Sie Ihrem Grünen Tee etwas Minze oder Zitrone hinzu – erfrischend für Körper und Seele.

 

Probieren Sie unseren grünen Tee verfeinert mit zarten Blüten, aromatischen Früchten oder würzigen Kräutern. Sogar für passionierte Teetrinker öffnen sich mit diesen aromatisierten grünen Teemischungen neue und spannende Geschmackswelten.

 

Autor: Sabrina Wirth